Alholva, es decir, fenogreco
La alholva, también conocida como fenogreco o clavo, es una planta originaria de la región mediterránea y de Asia occidental, popular en la medicina china, griega, egipcia e india. Su uso se remonta a la antigüedad, por ejemplo, los egipcios lo utilizaban para embalsamar, mientras que otros pueblos ya lo consumían como harina molida y como té para mantener la salud y favorecer una digestión más fácil. Además, también es un ingrediente popular en las cocinas de muchas naciones debido a sus múltiples usos y su sabor dulce. En Oriente Medio, sus hojas y semillas se utilizan para dar sabor a platos tradicionales (por ejemplo, es un ingrediente esencial del curry en la India), pero también se suele utilizar para hacer pan y té. Debido a su intenso y dulce olor, los estadounidenses suelen sustituirlo por jarabe de arce.
Extracto de plantas naturales encerrado en una cápsula.
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