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Nuevo GUÍA COMPLETA DE LA NUTRICIÓN DEL DEPORTISTA, LA (Nueva edición) - (Bicolor) | Bean, Anita Ver en grande

GUÍA COMPLETA DE LA NUTRICIÓN DEL DEPORTISTA, LA (Nueva edición) - (Bicolor) | Bean, Anita

43,90 €

Una buena nutrición es fundamental para conseguir un óptimo rendimiento deportivo y una buena condición física y salud. Esta nueva edición de La guía completa de la nutrición del deportista, revisada y actualizada con las investigaciones más recientes sobre nutrición para el deporte, es el manual práctico definitivo para cualquiera que desee mejorar su rendimiento.

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En este libro hallará valiosa información, explicada de forma clara y concisa, sobre los siguientes temas:

- potenciar la resistencia, la fuerza y el rendimiento,
- cómo calcular los requisitos óptimos de calorías, hidratos de carbono y proteína,
- consejos para mejorar la composición corporal,
- consejos específicos para mujeres, niños y vegetarianos,
- programas alimentarios para perder grasa corporal, ganar músculo y prepararse para una competición,
- hidratación y consumo de líquidos,
- suplementos deportivos.

La autora, Anita Bean, es una prestigiosa nutricionista, deportista y poseedora de importantes galardones en el campo de la nutrición deportiva.

También colabora con muchas revistas de salud, ofrece seminarios, dirige una consulta de nutrición y es autora de libros de referencia sobre nutrición y acondicionamiento físico.

CONTENIDO

Agradecimientos
Prólogo
Prefacio a la séptima edición en inglés
Capítulo 1 Una visión general de la nutrición deportiva
Capítulo 2 Energía para el ejercicio físico
Capítulo 3 Alimentarse antes, durante y después de la actividad física
Capítulo 4 Requisitos proteicos para el deporte
Capítulo 5 Vitaminas y minerales
Capítulo 6 Suplementos deportivos
Capítulo 7 Hidratación
Capítulo 8 Grasa: grasa corporal y grasa dietética
Capítulo 9 Perder peso
Capítulo 10 Ganar peso
Capítulo 11 La mujer deportista
Capítulo 12 El deportista joven
Capítulo 13 El deportista vegetariano
Capítulo 14 Nutrición para la competición
Capítulo 15 Tu programa de nutrición personalizado
Capítulo 16 Las recetas
APÉNDICES 1. El índice glucémico y la carga glucémica
2. Glosario de vitaminas y minerales
Lista de abreviaturas
Lista de pesos y medidas
Referencias
Lecturas recomendadas
Direcciones útiles
Recursos en Internet
Índice de materias

ISBN 9788499106212
Páginas 464
Fecha de edición 13/02/2019
Tamaño (mm) 150x215

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